Un’autentica espressione del Nebbiolo nel cuore del Roero, il Bricco Genestreto 2015 di Monchiero Carbone è un vino di rara eleganza, capace di raccontare la grandezza di questo terroir.
Dopo una vinificazione in acciaio, il lungo affinamento di oltre due anni in botti di rovere arricchisce il profilo sensoriale, donandogli una straordinaria complessità. Il suo rosso intenso con riflessi violacei è il preludio a un bouquet avvolgente e raffinato, dove le spezie si intrecciano con frutti maturi in un equilibrio perfetto.
Al palato conquista per la sua armonia impeccabile tra acidità e tannini, regalando una persistenza lunga e seducente. Un vino che sa imporsi con classe, ideale per accompagnare pregiate carni rosse o da gustare in purezza, per apprezzarne ogni sfumatura.