Descrizione
Un’icona dell’enologia piemontese, il Barolo di Marchesi di Barolo incarna l’eleganza e la potenza di questo grande vino. Il suo rosso granato, impreziosito da sfumature rubino, anticipa un bouquet di straordinaria complessità.
Al naso regala un profumo intenso e persistente, dove le spezie dominano la scena con note di cannella, assenzio e tabacco, arricchite da un delicato sentore di rosa di macchia.
Il sorso è pieno ed elegante, con tannini morbidi e avvolgenti che donano struttura e profondità. L’affinamento esalta il perfetto equilibrio tra speziatura e boisé, rendendo ogni assaggio un’esperienza armoniosa e coinvolgente.
Un vino di grande versatilità a tavola, ideale con le tradizionali paste all’uovo langarole, Tajarin e ravioli di carne, perfetto con carni rosse, bolliti, brasati e selvaggina. Esalta al meglio anche le tome di pecora e capra, così come i formaggi a pasta dura stagionati.
Un Barolo di grande classe, perfetto per accompagnare momenti speciali e per un lungo affinamento in cantina.
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